ESTEARINA(ACIDO ESTEARICO) SACO 1KG

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O ácido esteárico é mistura de ácidos graxos sólidos, obtidos de matérias graxas, e constituída principalmente de ácido esteárico (C18H36O2, P.M.= 284,47) e ácido palmítico (C16H32O2, P.M.= 256,42).
 O ácido esteárico ocorre na natureza como um glicerídeo em sebo e em outros óleos e gorduras animais, como também em alguns óleos vegetais. É preparado sinteticamente por hidrogenação dos ácidos graxos provenientes de óleos e gorduras, animal ou vegetal, recebendo o nome de estearina. 
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